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Cordero Con Piel de Lobo Malbec 2021

R$ 57,50

Origem:

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O Mosquita Muerta Cordero Con Piel de Lobo Malbec  é um blend de Malbec das três distintas regiões de Agrelo, Perdriel e Barrancas. O objetivo é complementar o vinho com as características de cada região. Cada parcela é colhida em diferentes momentos, conseguindo perfis de vinhos totalmente diferentes em cada vinhedo.

A fermentação do vinho Mosquita Muerta Cordero Con Piel de Lobo Malbec ocorre em tanques de cimento com leveduras indígenas do vinhedo, para obter uma maior expressão varietal, típica do Malbec. Busca-se uma extração delicada para obter aromas frutados e taninos equilibrados. Estagia em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 6 meses.

Suave

Leve

Seco

Macio

Tânico

Intenso

Doce

Ácido

Descrição

Características Visuais

Vermelho rubi complexo

Características olfativas

Aromas de frutas vermelhas, amora e cereja

Características gustativas

Acidez justa, taninos agradáveis, e um final persistente devido sua passagem por madeira

Harmonização

Carne Vermelha, Massas, Queijos Duros

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